왕새우 찌는 방법 시간 대하구이 달콤하게 만들기 에어프라이어

왕새우 찌는 방법 시간 대하구이 달콤하게 만들기 에어프라이어

집집마다. 에어프라이어 한 대씩은 다. 있을 정도로 많은 집에서 사용하고 있습니다. 에어프라이어 사용 시 청소나 관리의 용이함 때문에 종이호일을 사용하는데, 최근 종이호일에 미세플라스틱이 검출된다는 이슈가 있지만 고민끝에 계속 사용하고 있습니다. 일반적으로 찢어서 활용하는 롤형 종이호일을 여러 용도로 두루 사용할 수 있어서 많이 사용하는데요. 에어프라이어로 큰 용량의 요리를 해야 할 때는 에어프라이어 사이즈에 딱 맞는 원형 종이호일이 효율적이라서 두 개를 같이 구매해서 사용하고 있습니다.

2023년 10월 기준 11,490원1매당 96원 코스트코 매장에서 판매하는 이지엔 에어프라이어 종이호일 120매 대형 제품입니다. 가끔씩 할인 행사를 하면 2,000 2,500원 정도 할인된 가격으로 구매도 가능합니다.


찌는 시간
찌는 시간

찌는 시간

이제 그냥 찌면 됩니다. 가스렌인지나 인덕션 불 조절은 물이 끓을 때까지는 최대로 하지만 이후 물이 끓기 시작하면 중간으로 하여 계속 끓입니다. 찌는 시간은 지금까지 여러 번 경험으로 10분 정도면 충분합니다. 물론 찜기의 형태나 대하의 양에 따라 조금씩 달라지겠지만 8분에서 12분 사이에서 찌면 충분했습니다. 제대로 10분 동안 찌고 뚜껑을 열었습니다. 첫번째 보기에는 붉으스럼하게 잘 쳐 저서 달콤하게 보이는데 첫번째 하나를 껍질을 벗겨 먹어보고 상태를 확인하는 것도 괜찮습니다.

그러나 왕새우는 5분 이상 쪄도 왠만하면 충분히 먹을 수 있을 정도로 찜이 됩니다. 처음에는 상당히 뜨거우므로 장갑을 착용하고 껍질을 벗기거나 아니면 식은 후 껍질을 벗기시는데 그전에 머리는 잘라 주어야 하며 새우머리는 별도 에어프라이어에 구워드시면 바삭하여 정말 맛있습니다.

에어 프라이어 분석
에어 프라이어 분석

에어 프라이어 분석

1. 예열 쿠쿠 에어프라이어에는 예열 기능이 있습니다. 물론 다른 에어프라이어기에도 있을 수 있고 그냥 온도와 시간만 세팅하면 수동 예열도 가능할 것입니다. 200도에 3분으로 세팅되어 있었으나 에어프라이어 내부의 분위기를 뜨겁게 만들어줍니다. 2. 음식류별 여러가지 조리법 에어프라이어로 여러가지 음식을 익히거나 조리해먹을 수 있었으나 쿠쿠에서 나름 정한 최적의 온도와 시간들이 있습니다. 해동은 200도로 5분, 치킨은 175도로 40분 등등 3. 5.5L의 크기는 얼마나 될까? 표현이 잘 안됐는데 최근 버팔로 윙 700g, 버팔로 봉 700g 세트로 샀는데 약 1.4kg를 넣으니 2단 정도의 높이로 쌓였다.

에어프라이어 선택 조건
에어프라이어 선택 조건

에어프라이어 선택 조건

최근 에어프라이어를 구매할 때 고려한 조건들이 있었습니다. 가장먼저 용량입니다. 기존에 쓰던 제품이 2L 보다. 작은 제품이어서 이번에는 꼭 크기가 넉넉해야 했습니다. 물론 10L 넘는 제품도 있지만 사실 그 정도 까지는 필요 없었습니다만 그래도 최소한 5L는 넘었으면 좋겠다는 게 첫번째 조건이었습니다. 두번째는 요리 상태 확인 가능한 것이었습니다. 과거 제품의 경우 안이 전혀 보이지 않아 태워먹은 경우도 있고 제대로 익지 않아서 몇번씩 돌린경우도 있기에 이번에는 꼭 육안으로 요리 상태가 확인 가능한 제품이 필요했습니다.

세번째는 세척의 용이성 입니다. 제품의 특성상 에어프라이어는 기름이 많이 튀고 사용이 빈번합니다. 보니 세척을 자주 해야만 되는 경우가 많았습니다. 그래서 바스켓 통채로 세척이 가능한 제품이 필요했습니다.

422 요리는 장비빨 시즌2 AF12L

이 제품은 정말 추천해드리고 싶은 제품입니다. 현재 80000원으로 최저가 형성되어 있습니다. 스펙을 살펴보시자면 용량 12L 올스테인리스로 되어있습니다. 소비전력 1500W 조작 터치 디지털디스플레이 요리 내부투시창 내부조명 로티세리 식품건조 해동 자동요리메뉴 10개 부가 자동열예방 온도조정 최대 210 시간조정 최대 60분 크기가로 x세로 x깊이 330x375x370mm 가격대비 스펙이 제일 깡패로 보입니다.

종이호일 이슈

최근 종이호일 사용 시 미세플라스틱이 검출되었다는 이슈가 있는데요. 종이호일의 내열온도가 220 240도인데 160도 이상부터 실리콘 코팅이 조금씩 분해될 수 있다고 합니다. 하지만 검출된 입자의 독성은 아직 제대로 밝혀진 것이 없습니다.고 하며, 이같이 이슈들이 고민이 된다면 종이호일을 160도 이상의 고온으로 장시간 사용을 피하라고 합니다. 이미 위험성이 어느 정도 연구된 테프론 코팅이나 알루미늄 호일보다는 종이호일이 좀 더 안전하다고는 하지만 활용하는 사람들이 아직 많습니다.

결국은 혹시라도 있을 위험을 피하느냐 아니면 편리함을 택하느냐 선택의 문제라고 생각합니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

자주 묻는 질문

찌는 시간

이제 그냥 찌면 됩니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.

에어 프라이어 분석

1 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.

에어프라이어 선택 조건

최근 에어프라이어를 구매할 때 고려한 조건들이 있었습니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.

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